食品安全，关乎民生，牵动民心。河南省政协调研组近日深入食品生产、流通和餐饮服务等多个环节，对食品安全监管工作进行实地调研，旨在为完善食品安全治理体系提供决策参考。

调研亮点：关注民生热点，提出建设性意见

调研中，委员们特别关注了冷链食品监管、校园食品安全等民生热点问题，并就运用数字化手段提升监管效能提出了建设性意见。以下为调研亮点解析：

冷链食品监管：筑牢食品安全“第一道防线”

冷链食品因其特殊的储存和运输条件，成为食品安全监管的重点。调研组指出，要加强对冷链食品的全程监管，确保食品从生产到消费的每一个环节都符合安全标准。

校园食品安全：守护孩子“舌尖上的安全”

校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全。调研组强调，要加强对校园食堂的监管，确保食品安全、营养、健康。

数字化手段：提升监管效能

随着科技的进步，数字化手段在食品安全监管中的应用越来越广泛。调研组建议，要充分发挥大数据、人工智能等技术的优势，提升食品安全监管的智能化水平。

河南经验：多措并举，筑牢食品安全防线

河南省在食品安全监管方面积累了丰富的经验，以下为部分实践案例：

农产品质量安全追溯体系：实现源头可追溯

河南省积极推进农产品质量安全追溯体系建设，实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，为治理“餐桌污染”提供了有力保障。

智慧监管平台：提升监管效率

河南省建设智慧监管平台，实现食品安全监管的实时监控和动态管理，提高了监管效率。

食品安全宣传周：提高全民食品安全意识

河南省每年举办食品安全宣传周活动，普及食品安全知识，提高全民食品安全意识。

未来展望：食品安全监管更上一层楼

食品安全监管是一项长期而艰巨的任务。河南省将继续加大工作力度，不断完善食品安全治理体系，为保障人民群众“舌尖上的安全”而努力。

河南省政府食安办副主任、省市场监管局副局长王建防说：为做好食品安全工作，河南综合利用大数据进行食品溯源，通过线上线下、多部门联合等措施，筑牢食品安全防线。

安全监管体系建设”调研综述 开门七件事，柴米油盐酱醋茶，在中国民间流传的这句谚语中，有六件事属于食品。 “政以民为本，民以食为天”的传统在我国古来有之。如今在中国，与老百姓的身体健康和生命安全密切相关的食品安全工作，中央也高度重视。

2016年，全国政协将“加快食品安全监管体系建设”列入协商计划，9月7日至11日，全国政协副主席卢展工率全国政协提案委员会和民盟中央联合调研...

而且回答不尽相同。 对全国政协委员宋建朝来讲就是四点：党和政府关心的、老百姓和社会关注的、你自己懂的、你能帮着出主意的。 2025年7月4日，全国政协2019年度好提案名单公布，共55件。其中，宋建朝等6位委员联名提出的《关于推进农产品质量安全追溯体系建设的提案》榜上有名。

该提案也是治理“餐桌污染”工作的一项重要内容，是保障老百姓“舌尖上的安全”有效的方式。会议当天，有12位委员围绕农产品质量安全追溯体系建设的法治保障、政策支撑、监管协作、市场主体参与等问题建言资政。

全追溯体系，可以实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，是治理“餐桌污染”工作的一项重要内容，是保障老百姓“舌尖上的安全”有效的方式。全国政协十三届一次会议以来，围绕农产品质量安全追溯体系建设，政协委员、各民主党派提出相关提案11件。

他指出要牢筑食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。在监管层面，目前食品监管领域仍存在职能交叉或职责不清，既有重复监管，也有监管盲点...

保农产品安全 郑州市政协农业委员会副主任郭良 “民以食为天，食以安为先”。农产品质量安全关联着百姓的健康。保障农产品质量安全需要全社会共同努力，至少应注意三个层面上的问题。一是把好源头关，净化农产品生产环境。

要提高农业生产从业人员的质量安全意识和自律意识，并加大执法处罚力度；二是加强农产品质量安全监测，确保农产品质量安全；三是加大食品安全宣传教育力度，提高全民食品安全意识。

未来，河南省将继续深化改革，创新监管方式，为人民群众提供更加安全、放心的食品，让食品安全成为民生保障的坚实基石。

食品安全无小事，关乎民生大计。河南省政协调研食品安全监管工作，为完善监管体系、提升治理效能提供了重要参考。相信在各方共同努力下，食品安全监管工作将取得更大成效，为人民群众“舌尖上的安全”提供有力保障。

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